水沢うどんに2度目のチャレンジしました。
前回は松崎屋さんで、別に悪くなかったですが、ここは違うところにチャレンジ！ということで、今回は田丸屋さんに行ってみました。
田丸屋さんは店内が大きく立派です。
お客さんもお昼時をやや過ぎているにもかかわらず、いっぱいでした。
うどんは温かいだし汁に入ったものにしてみました。
写真では釜揚げっぽく見えますが、きちんとだし汁で、これがさすがに絶品もの。
うどんの喉越しと相まってさすがのお味です。
別途舞茸を頼んだのですが、こちらはやや油がキツかったかと。
でも、ゆっくりうどんを楽しめました。
